 |
|
|
16-06-2008
LES FRUITS A NOYAUX
La PECHE Fruit du pecher,à la peau veloutée, dont la chair blanche ou jaune renferme un noyau.
Il existe de nombreuses variétés, qu’on trouve sur les étales de mai à fin septembre. On distingue les peches jaunes, blanches, les plates, lespeches de vigne…
LA NECTARINE Elle a la peau lisse, de couleur rouge. Sa chair peut etre jaune ou blanche.
L'ABRICOT Il est présent sur les étales de fin de mai à fin aout. De nombreuses variétés se succèdent durant la saison, de l’Early blush en passant par l’orangered, le bergarouge, l’orangé de provence et pour finir par le bergeron en fin de saison
|
|
